Farcitura per salsicce - macchina per la preparazione di salsicce - macchina per il riempimento sottovuoto - stucco per salsicce

Macchina per la produzione di salsicce, convogliatore a vuoto per salsicce

1. Il farcitura per salsicce riempiono la carne macinata sotto vuoto, prevenendo l'ossidazione dei grassi e la proteolisi, riducendo la quantità di batteri in sopravvivenza. Rendere la salsiccia ha una durata di conservazione più lunga, colore più luminoso e gusto puro.  
2. Essere dotato di dispositivo automatico di torsione della salsiccia per l'involucro naturale, rivestimento in collagene, rivestimento di fumo, linker di salsiccia velocità è 640 pz al minuto.  
3. Tubo di riempimento doppio opzionale per rivestimento in plastica o in nylon per salsicce. Lavorare con la macchina per la regolacapelli per salsicce forma una linea di produzione automatica di salsicce.
4. Può riempire sia la carne macinata secca che la carne macinata spremuta.

Volume tramoggia: 160 l, 240 l.
Rivestimento per salsicce: Rivestimento naturale, rivestimento in collagene e rivestimento antifumo torcente.
Opzione con due tubi di riempimento: Il convogliatore per salsicce sottovuoto può funzionare con una macchina regolacapelli per salsicce completamente automatica.
Velocità di torsione: 640 pz/min (ad esempio 6g/pc); regolazione continua della velocità disponibile.
Modello di azionamento: Servomotore CA
Dimensioni tubo di torsione: Φ10 Φ12 Φ14 Φ16 Φ19 Φ22MM (3 opzioni)
Tubo di riempimento e di fissaggio: Φ16 Φ22 Φ28 Φ30 Φ40MM (3 opzioni)
Girante, pala e corpo pompa sono progettati con acciaio inox ad alta durezza e resistenza all'usura e il corpo principale adotta acciaio inox 304.

Le parti principali utilizzano il servomotore importato :Giappone YASKAWA e Italia BONFIGILION (tedesco) come sistema di azionamento, dotato anche della sua interfaccia uomo-macchina da Taiwan, Giappone
 Pompa da vuoto Mitsubishi PLC e Germania e pulsante impermeabile ABB,
 Tutto il materiale per la macchina è SUS 304 con spessore di 2 mm.


Di seguito sono riportati i dettagli del faraffa per salsicce della serie ZKG:
1. Dispositivo di linker per salsicce. Torcere la salsiccia naturale di rivestimento, salsiccia di rivestimento di collagene automaticamente e rapidamente.
2. Il controller PLC. È possibile impostare la velocità di riempimento, il peso della salsiccia, il numero di linker di salsiccia, vuoto o meno.. Ecc.
Schermo a sfioramento, diverse opzioni linguistiche, funzionamento semplice e intuitivo.
3. Ascensore. Due opzioni, fissa o mobile. Caricare automaticamente la carne macinata nella tramoggia del convogliatore per salsicce. Migliorare l'efficienza del lavoro e risparmiare lavoro.
4. Tubo di riempimento opzionale. Se si utilizza un involucro in plastica per salsicce, rimuovere il dispositivo di torsione e collegare il tubo di riempimento. Il convogliatore per salsicce può funzionare automaticamente con la regolacapelli per salsicce.

La serie ZKG è stata realizzata con una combinazione di servomotore GIAPPONESE YASKAWA e deceleratore italiano BONFIGILION (tedesco) come sistema di azionamento, e presenta anche l'interfaccia uomo-macchina di Taiwan, Giappone Mitsubishi PLC e Germania Busch pompa da vuoto. Parti chiave prodotte dal centro della macchina con elevata precisione. Tutte le pompe, le girante e le pale sono state adottate con la speciale tecnica di trattamento termico, superficie estremamente liscia, facilmente pulibile.


 




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